Grupa Pivac otvorila je višefunkcionalni novi pogon na površini od 11 tisuća metara četvornih te će povećati proizvodni kapacitet na više od 300 tisuća komada pršuta.
Nova pršutana spoj je vrhunske tehnologije i izvorne dalmatinske recepture, javljaju iz Grupe Pivac. Odmah se nastavlja i druga faza projekta te se uz pršutanu starta s izgradnjom novog pogona kojim će se objediniti sve proizvodne procese.
Novi pogon obišao je predsjednik Vlade Andrej Plenković sa suradnicima i drugim ministrima u Vladi s Ivicom Pivcem, predsjednikom Uprave Mesne industrije Braća Pivac te Nevenom Pivcem i Miljenkom Pivcem, članovima Uprave Mesne industrije Braća Pivac.
„Zahvaljujem gospodinu Ivici Pivcu koji nam je danas predstavio novi pogon, najveću pršutanu u ovom dijelu Europe. To je sjajna investicija blizu Vrgorca i jedan od načina kako ova Grupa, koja posluje i u Karlovcu u PPK i u Čakovcu u Vajdi te obuhvaća posljednju investiciju u Krašu u Zagrebu i sveukupno zapošljava gotovo 4.500 ljudi, osigurava radna mjesta ovdje u Dalmatinskoj zagori. Drago mi je da je ova proizvodnja rađena upravo na način koji reflektira tehnologiju proizvodnje pršuta u ovom dijelu Hrvatske i na taj je način izrazito prepoznata i cijenjena kod brojnih potrošača.“, izjavio je Andrej Plenković, predsjednik Vlade Republike Hrvatske.
Pivac već godinama čvrsto drži poziciju lidera u proizvodnji pršuta na hrvatskom tržištu, a više od 120 milijuna kuna vrijedna investicija u izgradnju novootvorene moderne pršutane površine 10.500 četvornih metara i ukupnog kapaciteta 4.500 tona dat će novi zamah i dodatno proširiti kapacitet proizvodnje Dalmatinskog pršuta.
„Kapacitet nove pršutane, najveće ne samo u Hrvatskoj, nego i u cijeloj jugoistočnoj Europi, iznosi preko 300.000 komada pršuta i 2.500 tona pancete, pečenice i buđole. Osim povećanja proizvodnih kapaciteta, nova pršutana omogućit će Grupi Pivac bolje pozicioniranje na tržištu, a dugoročno i značajniji iskorak na europsko tržište“, poručio je Ivica Pivac, predsjednik Uprave Mesne industrije Braća Pivac.
Odmah po završetku izgradnje ovog visokofunkcionalnog pogona, u Gospodarskoj zoni Ravča započela je i druga faza investicije vrijedna gotovo 20 milijuna eura, u sklopu koje će uz samu pršutanu na površini od 10 tisuća četvornih metara biti izgrađen novi pogon za rasijecanje i pakiranje svježeg mesa, proizvodnju polutrajnih proizvoda, pakiranje te distribuciju svih proizvoda, kao i nova upravna zgrada. Konačni je cilj objedinjavanje svih proizvodnih procesa, koji se trenutno odvijaju na trima različitim lokacijama, a završetak radova predviđen je 2022. godine.